【資料圖】

　　調料在日常生活中是必不可少的，有出國打算的你怎么能不懂得這些英語詞匯呢?趕快收藏起來吧!

　　Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙買加胡椒

　　Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料

　　Aniseed --------------- 大茴香子

　　Basil ----------------- 羅勒，紫蘇，九層塔

　　Bay leaf--------------- 香葉，月桂樹葉

　　Caper------------------ 馬檳榔

　　Caraway --------------- 藏茴香果，葛縷子，頁蒿

　　Cardamom -------------- 小豆蔻

　　Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒

　　Chive ----------------- 細香蔥， 蝦夷蔥

　　Cinnamon -------------- 肉桂

　　Clove------------------ 丁香

　　Coriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫

　　Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗

　　Dill ------------------ 蒔蘿

　　Fennel----------------- 茴香

　　Fenugreek ------------- 胡蘆巴

　　Hop-------------------- 忽布，啤酒花

　　Horseradish------------ 山葵，辣根

　　Laurel----------------- 月桂

　　Mint------------------- 薄荷

　　Mustard---------------- 芥末

　　Nutmeg----------------- 肉豆蔻

　　Oregano---------------- 牛至

　　Paprika---------------- 紅辣椒粉

　　Parsley --------------- 歐芹，洋芫荽 洋香菜

　　Poppy seed ------------ 罌粟種子

　　Rosemary -------------- 迷迭香

　　Saffron --------------- 藏紅花，番紅花

　　Sage------------------- 鼠尾草，洋蘇草

　　Tarragon--------------- 龍 蒿， 蛇蒿， 菌陳蒿

　　Thyme ----------------- 百里香，麝香草

　　Turmeric -------------- 姜黃

　　vanilla --------------- 香草，香子蘭