發(fā)布時(shí)間:2022-12-05 14:22:58來(lái)源:七考網(wǎng)
茶藝起源于中國(guó),自古以來(lái),插花、掛畫(huà)、點(diǎn)茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛(ài)。茶藝是一種文化。茶藝在中國(guó)文化的基礎(chǔ)上又吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它經(jīng)過(guò)沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心,有助于陶冶情操、去掉雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。
六大茶系,介紹基本情況以及沖泡方式和器具的選擇。
系統(tǒng)深入學(xué)習(xí),各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)。
針對(duì)性的介紹茶的生產(chǎn)、制作、品鑒及茶文化。
以茶會(huì)友,以茶怡情聘請(qǐng)業(yè)界老師,體驗(yàn)不—樣的生活方式。
一般與紅茶常規(guī)搭配的茶具為蓋碗(瓷或陶)、瓷壺(白、青瓷),因?yàn)榧t茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的,由茶樹(shù)的牙葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。因此,在選擇茶具沖泡方面,要選擇密度大,傳熱快、不吸香、不吸水,能把茶的風(fēng)味表現(xiàn)出來(lái);其次是利用蓋碗瓷具,在沖泡過(guò)程中,它的敞口型,容易發(fā)散茶香,出水口也便于控制,出水速度快,適合需要浸泡時(shí)間短的茶。
茶藝流程貫通整場(chǎng)茶藝展示活動(dòng),通過(guò)茶藝師一動(dòng)一靜,一虛一實(shí)技藝展演,把茶文化的高雅深邃的意境表現(xiàn)出來(lái),把“廉、美、和、敬”的茶道精神體現(xiàn)出來(lái),使品茗者在享受茶香茶韻的同時(shí),也深深感受中華茶文化博大精深的精神內(nèi)涵,下面是怡臻原即將要帶給大家的紅茶蓋碗茶藝的流程,每程都很有講究在里面,也正是這些細(xì)節(jié)“講究”成就了它。
經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí),把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界,賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。能泡出一壺好茶,懂得品味,經(jīng)過(guò)品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過(guò)程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)等理論知識(shí),再輔以實(shí)際操作來(lái)加深理解,茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合,根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點(diǎn)。
茶藝也是現(xiàn)在很流行的一種文化,但是我們?cè)诰W(wǎng)路上所說(shuō)的茶藝更多的時(shí)候說(shuō)一個(gè)人怎樣?,F(xiàn)在我們所說(shuō)的茶藝就是我們國(guó)家流行了幾千年的文化,這種文化是一種傳承,更是我們傳統(tǒng)文化中的精華。現(xiàn)在也有很多家族在客人的時(shí)候用茶。這個(gè)時(shí)候的茶藝是招待客人的方式更是一個(gè)大家族的文化底蘊(yùn)。秦漢胡同給到大家的就是茶藝培訓(xùn)。
當(dāng)然并不只是在大家族才能夠喝茶,需要在喝茶以及泡茶的時(shí)候有很多的方式和方法,讓人家能夠我們感受到對(duì)客人的尊敬。也可以在我們的日常生活中進(jìn)行茶藝茶道文化的學(xué)習(xí),讓我們能夠在必要的時(shí)候用得到我們學(xué)習(xí)到的內(nèi)容。也許,你學(xué)習(xí)到的茶道就是能夠贏得別人好感的一種方式,也是能夠讓自己有更多機(jī)會(huì)的一個(gè)事情。
北京茶藝培訓(xùn)班哪家教學(xué)好?推薦秦漢胡同教育。
秦漢胡同在對(duì)茶道的教學(xué)方面首先能夠讓學(xué)員看到的就是小班授課的方式,學(xué)員在進(jìn)行噓噓的時(shí)候能夠得到老師的教學(xué)指導(dǎo),讓自己在迷茫的時(shí)候,讓你在不知所措的時(shí)候能夠?yàn)槟阒更c(diǎn)迷津,從而做到進(jìn)步。當(dāng)然老師在讓學(xué)員進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)之前,也會(huì)讓學(xué)員對(duì)基礎(chǔ)的理論知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí),有基礎(chǔ)之后在進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)。
老師會(huì)讓學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)的內(nèi)容包含教授擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境創(chuàng)造等一系列內(nèi)容,在這些內(nèi)容學(xué)習(xí)之后,老師將會(huì)讓學(xué)員進(jìn)行實(shí)踐。在實(shí)踐中的過(guò)程中,在學(xué)習(xí)出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,老師也會(huì)仔細(xì)糾正大家的錯(cuò)誤動(dòng)作并進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo),讓學(xué)員可以掌握茶藝要領(lǐng),這樣的教學(xué)也能夠讓學(xué)員能夠有更快的進(jìn)步。
那秦漢胡同茶藝培訓(xùn)主要的教學(xué)內(nèi)容是什么呢?首先認(rèn)識(shí)茶葉,學(xué)員將會(huì)認(rèn)識(shí)在我們的日常生活中經(jīng)常聽(tīng)到的茶葉名稱,并且將會(huì)對(duì)這些茶葉進(jìn)行區(qū)分學(xué)習(xí)。在對(duì)這些茶葉了解的前提之下,將會(huì)經(jīng)過(guò)茗茶初初探、叩茶問(wèn)道、茶文化學(xué)習(xí)等四個(gè)階段不斷增加學(xué)員對(duì)茶道知識(shí)的了解。
而且悄悄的告訴你,秦漢胡同的這個(gè)茶道文化學(xué)習(xí)課程,只要是10歲以上的學(xué)生都是可以參加的,剛剛我們剛剛也提到了,不管是有沒(méi)有基礎(chǔ)都是可以進(jìn)行學(xué)習(xí)。在茶道學(xué)習(xí)的過(guò)程中,也能夠經(jīng)過(guò)已一杯清茶,一抹茶香去感受自己的人生。
學(xué)茶藝的好處
1、靜心神
泡茶、喝茶講究安靜的環(huán)境,常處于這種環(huán)境中會(huì)給人一種心曠神怡的感覺(jué),有助于使人靜心神、修身性,感覺(jué)自身沉浸在文化當(dāng)中,浮躁的心態(tài)逐漸變得平和、安靜。
2、重細(xì)節(jié)
沖泡茶的過(guò)程是極為講究的,而且非常注重當(dāng)中的細(xì)節(jié)。在選擇茶具、環(huán)境的格調(diào)、茶葉的多少、水溫的高低、時(shí)間的把控等等這些環(huán)節(jié)上都需要小心操作、精心調(diào)理。在學(xué)習(xí)茶藝過(guò)程,可以慢慢培養(yǎng)一個(gè)人的細(xì)心、耐性。
3、懂禮節(jié)
在社會(huì)上,人與人之間的交流都要做到相互尊重,做好相互之間的禮節(jié)。泡茶也不例外,相互之間的禮節(jié)是不可缺少的,學(xué)習(xí)茶藝,經(jīng)常泡茶容易培養(yǎng)成一種良好的禮節(jié)習(xí)慣,待人處事更懂禮儀。
4、共和諧
學(xué)茶藝、懂茶品的人,通常都不會(huì)直接評(píng)價(jià)一款茶的好壞,而是從客觀上講述茶葉的特點(diǎn)。如待人處事一般,不要輕易去評(píng)價(jià)別人。接觸茶藝時(shí)間久了,就會(huì)養(yǎng)成言語(yǔ)謹(jǐn)慎的習(xí)慣,做事學(xué)會(huì)多分析、少評(píng)論,懂得更好地與人和諧相處。
5、宜取舍
茶道講究天人合一、歸于自然,學(xué)茶藝要懂得尊重其自然規(guī)律,循序漸進(jìn),沖泡過(guò)程不能急于求成。長(zhǎng)期泡茶,就會(huì)懂得,需要綜合自身的素養(yǎng)、能力,來(lái)做相對(duì)對(duì)自己合適的事。
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