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實際操作教學、還可以根據學生需要講解。
發(fā)布時間:2024-01-05 14:25:19來源：七考網
燒烤食物的好壞受到燒烤時間的長短、火候的掌握、燒烤設備的選擇甚至是當時的環(huán)境等諸多因素的影響。要取得較好的燒烤效果，就要有一個手藝精湛的師傅來教，食為先特色小吃實操教學，下面讓我們一起來看看。講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
底料的配制及熬制方法。
店鋪經營模式和方法。
設備器具采購途徑和要求。
各種調料的認識及采購信息。
實際操作教學、還可以根據學生需要講解。
地處交通方便、多路公交車也可以達到。
對每個學員進行跟進和技術指導工作、對學員用心負責。
食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。食為先依托總部科學的體系建設，食為先為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材、廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目分析、技術教學、創(chuàng)業(yè)經營等重要環(huán)節(jié)，多方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航。
食為先麻辣燙項目引進多年，經久不衰，幾乎每天都有學員在學習;食為先經歷了從小圍鍋麻辣燙、長方鍋串簽麻辣燙、單鍋碗裝麻辣燙、火鍋麻辣燙不同的發(fā)展歷程;食為先培訓了無數的從事餐飲麻辣燙行業(yè)的小老板，經常會跟他們探討市場和技術問題，積累了蠻多寶貴經驗。
南寧食為先麻辣燙教學內容
項目實際操作內容一
講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎知識，講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
項目實際操作內容二
麻辣燙底料的配制及熬制方法。
項目實際操作內容三
麻辣燙禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
項目實際操作內容四
麻辣燙各種材料的燙制流程及方法。
項目實際操作內容五
火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經營模式和方法，設備器具采購途徑和要求。
為什么學技術要來食為先?
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全國專業(yè)小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有數十家分支機構
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不限學習時間，直到學員學會滿意為止;學費可分期付款，無須擔心學習費用問題
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多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)
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擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教
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已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經驗的總監(jiān)親自授課
課程：南寧燒烤燙炸課程 學校： 南寧食為先小吃培訓中心 咨詢：
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