公共營養(yǎng)師考試科目主要包括理論知識考試和技能考核。理論知識考試主要考察從業(yè)人員在公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學基礎知識、營養(yǎng)學基礎知識、各類人群營養(yǎng)知識、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng)基礎理論和方法、營養(yǎng)教育和健康促進、相關法律法規(guī)標準等方面的掌握程度。技能考核則主要考察從業(yè)人員在膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理等方面的實際操作能力。

具體而言，四級/中級工技能考試內(nèi)容包括膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設計和評估、社區(qū)營養(yǎng)管理;三級/高級工技能考試內(nèi)容包括膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理;二級/技師技能考試內(nèi)容包括膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理、培訓和指導;一級/高級技師技能考試內(nèi)容包括膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理、培訓和指導。

公共營養(yǎng)師考試以筆試、機考等方式進行，成績達到60分及以上即為合格。考試內(nèi)容涵蓋了公共營養(yǎng)師所需的理論知識和實際操作能力，旨在確保從業(yè)人員具備必要的專業(yè)素養(yǎng)和技能，能夠勝任相關工作。

公共營養(yǎng)師就業(yè)前景公共營養(yǎng)師是一個就業(yè)前景很好的職業(yè)，因為隨著人們對健康和飲食的關注度不斷提高，對營養(yǎng)師的需求也在增加。公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容非常豐富，可以涵蓋各個行業(yè)和領域，包括診所、餐飲服務管理、營養(yǎng)咨詢、公共保健以及商務領域等。

在診所營養(yǎng)師的崗位上，公共營養(yǎng)師負責確診病人的營養(yǎng)問題，并制定相應的保健計劃，監(jiān)督飲食變化的有效性。而在餐飲服務管理方面，公共營養(yǎng)師可以加盟餐飲服務管理行業(yè)，確保食物的安全、衛(wèi)生，并提供成本經(jīng)濟的預備和配送。

此外，公共營養(yǎng)師還可以成為營養(yǎng)咨詢師，為個人、機構和商務組織提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的建議。在公共保健領域和社會服務部門工作的公共營養(yǎng)師，負責了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。

另外，公共營養(yǎng)師還可以在商務領域發(fā)展，為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商等提供營養(yǎng)方面的支持。他們可以協(xié)助企業(yè)領導進行研究，提出有關管理和市場的建議，促使企業(yè)生產(chǎn)更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品，并推向市場。

就薪資待遇而言，營養(yǎng)師的收入水平與能力密切相關。一般來說，高級營養(yǎng)師調理一個慢性病人六個月的收費從15萬起，而一般營養(yǎng)師的月薪在6千到2萬之間不等。當然，具體的薪資待遇還需根據(jù)個人的工作情況來定，如果選擇自主創(chuàng)業(yè)，收入也會更高一些。

總的來說，公共營養(yǎng)師是一個就業(yè)前景較好的職業(yè)。隨著人們對健康和飲食的重視程度不斷提高，對營養(yǎng)師的需求也會持續(xù)增加。而且，公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容非常廣泛，可以在不同的領域和行業(yè)發(fā)展，為個人和社會提供營養(yǎng)方面的支持和服務。對于有志于從事公共營養(yǎng)師工作的人來說，未來的收入增長空間還是很大的。